イチローズモルト 6種セット(秩父DD/WWR/MWR/ホワイト/クラシカル/リミテッド)
¥49,335
ベンチャーウイスキー社イチローズモルトの6種コンプリートセットです。
☆DDは、リニューアルしたCHICHIBU DDです。
☆ホワイトリーフのみ、化粧箱が付いておりません。
◎イチローズモルト 新) 秩父Ⅰ+ⅡDD 46% 700ml 8,000円(税別)
ブレンデッド モルト ジャパニースウイスキー
イチローズモルト DD(ダブルディスティラリーズ) の新バージョンは、秩父蒸溜所(第一蒸溜所)と秩父第二蒸溜所の2つの蒸溜所で造られた原酒をヴァッティングしたブレンデッドモルトです。第一蒸溜所は伝統的な手法でフルーティーかつ柔らかな原酒を生み出し、第二蒸溜所は生産規模が第一の約5倍に拡大しつつ、ガス直火蒸留やフレンチオーク発酵槽など異なる設備でより重厚で力強いニュアンスの原酒を造ります。これら異なる個性の原酒を融合することで、透明感あるフルーツ香、やさしい甘さ、複雑で深い余韻が特徴の味わいに仕上がっています。時間とともに変化する繊細さと豊かな香味を楽しめるウイスキーです。
◎イチローズモルト WWR/ワインウッドリザーブ 46% 700ml 8,000円(税別)
カラー:赤みを帯びた褐色。
トップノート:フルーティー、チョコレート
味わい:ビターチョコレート、オレンジピール、フルーティーでビター。加水により徐々にマイルドでフルーティーさが際立つ。 フィニッシュ:ややビターでフルーティーな余韻。
カートン入り
◎イチローズモルトMWR(ミズナラウッドリザーブ)46% 700ml 8,000円(税別)
トップノート:ココナッツ、華やか、熟した果物。
味わい:まろやかな甘みと複雑で深みのある味わい。ハーブ、洋ナシを思わせるフルーティーそしてピーティーさ。
フィニッシュ:穏やかで甘く、深みある余韻が続く。
◎イチローズ モルト&グレーン ホワイトリーフ 700ml 3,850円(税別)
色は明るく輝きのあるゴールド。
レモンピールやオレンジピールなど爽やかな柑橘系の果物を感じるトップノート。
スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻を感じる。
◎イチローズ モルト&グレーン クラシカルエディション 700ml 7,000円(税別)
口当たりはリッチでフルボディ、滑らか
ハチミツ、キャラメル、トーストオーク
徐々にウッディさとスパイス(胡椒系)が出る
モルトの厚みとスモークがバランス良く重なる
「甘味 → 木質 → スパイス」と展開する構造的な味わい
余韻(Finish)
ピートスモークとドライフルーツ
甘さを残しつつもややドライでクリーン
長く続く、落ち着いた余韻
「甘さとスモークが静かに引いていく」タイプ
モルト比率が高く、クラシカルで重厚なブレンド
甘さ・スモーク・ウッディさ・フルーティさが層状に重なる
イチローズモルトらしい「繊細さ」と「複雑さ」を両立
◎イチローズ モルト&グレーン リミテッドエディション 700ml 10,000円(税別)
■ 味わい(Palate)
ハチミツのように粘性のある滑らかな口当たり
クッキーやビスケットの香ばしさ
ドライフルーツ(プラム・アプリコット)の甘酸味
グレーン由来のやさしい甘み
軽いスパイス(シナモン、ナツメグ)
「熟したプラム+綿菓子のような甘さ」
■ 余韻(Finish)
心地よいウッディさと軽い渋み
熟成由来の柔らかいタンニン
甘みと樽香が長く持続
長く続く余韻と複雑なレイヤー感が特徴
■ 全体の印象
フルーティ × スイート × ウッディのバランス型
厚みと複雑さがあり、レギュラーラインより「一段上」
アルコール48%ながら非常に滑らか
「フルーティで複雑、厚みのある味わい」
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